Podczas dzisiejszych zajęć uczniowie uczyli się przygotowywać syrniczki – tradycyjne placuszki twarogowe pochodzące z kuchni wschodniej. Dzieci samodzielnie mieszały składniki, formowały placuszki i smażyły je na złoty kolor.
Gotowe syrniczki przyrządzaliśmy z jogurtem naturalnym, świeżymi borówkami, swojskim dżemem ze śliwek. Wartości odżywcze składników: jogurt naturalny – bogaty w białko wspierające rozwój i budowę mięśni, zawiera wapń – ważny dla mocnych kości i zębów. Borówki – źródło witamin C i K, wspomagają pamięć i koncentrację. Śliwki (w dżemie swojskim) bogate w błonnik, który wspiera pracę układu pokarmowego. Mają naturalną słodycz, dzięki czemu można ograniczyć dodatek cukru. JD
